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Consejos para cuando lleguen vuestros pedidos

15/10/2012 a las 10:41
Una serie de consejos útiles para que podáis poner a vuestra disposición de la mejor manera posible, vuestros pedidos de pescado y marisco.

Comentarios (0)    Etiquetas: marisco, pescado, cocinar, consejos, buenas prácticas, marisco a domicilio, marisco barato.    Categoría: Ahorro

¿Cómo abrir un Buey de Mar?

23/03/2011 a las 17:57
Después de haber cocido el Buey de Mar (para cocerlo es necesario una olla grande y un buen puñado de sal; también se puede hervir echando unas cuantas hojas de laurel). Cuando hierva echar el Buey y dejar cocer durante unos 20 minutos aproximadamente).Para comenzar a separarlo, lo primero que se debe separar son las patas. De esta manera, se irán retirando una a una. ...

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Recetas Afrodisíacas para San Valentín

11/02/2011 a las 11:13
ALMEJAS CUBIERTAS DE CAVA NATURAL  Ingredientes:- Almejas- Cava- Cebolla- Ajo- Sal- Perejil- Aceite de Oliva   1º Limpiar las almejas, dejándolas en agua durante un tiempo para eliminar restos de tierra.   2º Preparar un sofrito con aceite de oliva, cebolla y ajo.  3º Cuando esté listo el sofrito verter las almejas sobre él,  ju...

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Consejos prácticos para cocer marisco

28/01/2011 a las 14:10
Aquí os queremos acercar una serie de prácticos consejos para preparar vuestras mariscadas en su punto, desde como disponer el agua para cocer el marisco, hasta el punto de cocción de cada producto. Esperemos que lo disfrutéis! * En teoría, el mejor agua para cocer el marisco es el agua de mar (tiene la salinidad perfecta). Lo que ocurre es que no siempre e...

Comentarios (0)    Etiquetas: marisco, mariscada, marisco a domicilio, elmarisconoescaro, barato, cocina, cocinar, receta, cocción, cocido, cocida, preparar, consejos, gambas, buey, langostinos, cigalas, centollo, percebes.    Categoría: Ahorro

Ya queda poco para Reyes¡¡

03/01/2011 a las 10:28
Después de todas estas fiestas: Nochebuena, Fin de Año... tenemos que guardar fuerzas y reservarnos para Reyes.  Preparar una buena comida o cena para este día es algo muy importante. Un plato típico de estas fiestas es el Roscón de Reyes; pero de lo que estamos seguros es de que lo que no puede faltar es un buen marisco para deleitar el paladar de tod...

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